خاصیت روغن حیوانی(روغن زرد)
روغن حیوانی (روغن زرد):این روغن در اکثر نقاط ایران استفاده می شود . در زبان فارسی به روغن حیوانی یا محلی معروف است، در منطقه ی خراسان به آن روغن زرد میگویند . در زبان ترکی بهمال یاغی ودر زبان کردی بهروین خومانی نام دارد . این روغن طی فرایند هایی به وجود می آید که عبارتند از : گرفتن شیر از گوسفند یا گاو(دوشیدن)، چرخ کردن شیر به وسیله ای دستگاهی به نام (چرخ گر شیر) وسپس جوشاندن شیر و فرایند دیگر. خواص روغن حیوانی:برای رفع دل درد. برای رفع سوختگی بدن. از بین بردن چربی بدن ، تقویت قوای جنسی +عسل. رقیق کننده معده. برای رفع ترکیدگی های دست صورت و غیره...... .
محققان به این نتیجه رسیده اند که روغن زرد باعث نیرو بخشی به انسان می شود واستفاده زیاد از آن با عث نمی شود که چربی بندن بالا برود ولی روغن نباتی باعث بالا رفتن چربی در بدن می شود.
تهیه کنندگان :عابس رجبی عباس ولایتی صادق دهنوی